ブログ閲覧の皆さま、こんにちは。

まだまだ寒い日が続きますが、体調などいかがでしょうか？

この時期は年度替りという事もあって、
転勤、それに伴うお引越し、お子さんがいらっしゃる方は入学、卒業などなど、
色々な変化が身の回りに起こりやすい時期でもありますね。

そんな大事な時に体調を崩しては大変！！という訳で、
今回は「塩こうじ」を皆さまにお伝えしようと思います。

メディアなどでも取り上げられているのでご存知の方も多いかもしれませんね。

アップした「塩こうじ」は我が岩見沢事務所の古御堂所長が私たち女性陣に買って来て下さったものなんですよ〜。
なんだか、パッケージがとっても可愛い！
ピンク色で春を思わせるパッケージです。

「塩こうじ」そのものは私自身も初めてなのですが、
聞くところによると、
疲労回復（ビタミンＢ６）、ストレス軽減（ぎゃば・アミノ酸）などにも効き、
美肌にもいいんですって。

調理方法としては、万能調味料として大活躍！だそうで、
「塩こうじ」にお肉を漬けて焼いたり、お漬物にもいいみたい。


元気があればなんでも出来る！（かな？）

皆さんもぜひお試しあれ。

新年を迎えてもう2週間近く経ちました。
本当に早いものですね。

改めて、ブログを閲覧の皆様、本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。



今日、岩見沢事務所の所長である古御堂先生が腕を奮い、鏡餅を使って、
お汁粉を作ってみんなにふるまってくれました。
寒空の下、雪が降る中をわざわざみんなの食べるお餅を買って行って下さいました。



このお汁粉は鏡開きの時期になると毎年、古御堂先生が作って下さるんです。
なので毎年の恒例行事とも言えます。




岩見沢事務所のキッチンには、会社のキッチンには珍しくＩＨヒーターが完備されています。
これは、岩見沢事務所が現在のビルに移転した際、
料理を趣味の一つとする古御堂先生のために、中野先生が設置して下さったもので、
我が家のキッチンなんかよりずっと素敵です。

古御堂先生、多忙の中、みんなのために時間を割いて頂き、
ありがとうございます。

一同、大満足といったところです。
ご馳走さまでした。



ブログ閲覧の皆さま、岩見沢事務所に遊びにいらっしゃるのならこの時期がお薦めかもしれません(笑)

昨日に引き続き、今日も岩見沢は大雪で一気に街全体が雪景色になってしまいました。

夏に一度、岩見沢駅の写真をアップしましたが、
昨日からの大雪で雪にうもれてしまっているようにも見えます。

写真ではなかなか伝わりませんが、
岩見沢駅前にある、我が岩見沢事務所の４階から駅を肉眼で見ると、
それはそれは綺麗なものです。

積雪状況はというと、
11/16（水）の正午の時点で、積雪40センチを記録し、
11月に一晩でこれだけ降ったのは13年ぶりなんだとか。

そして現在、60センチを記録しているそうです。

やっと除雪車も発動しましたが、除雪車の発動も昨年に比べると1ヶ月も早いのだそうです。

冬は寒くて厳しく、苦手な除雪という大仕事が待っていますが、
空気は綺麗だし、悪い事ばかりじゃないと思うようにしています　(笑)

とうとう、北海道に本格的な秋がやってきました。

朝晩もすっかり寒くなり、
つい最近まで開けっ放しにしていた自宅の窓も閉切る事がおおくなりました。

岩見沢事務所でも夏の間、ほぼ毎日活躍をしてくれていた冷房も、
お役御免、スイッチＯＦＦの状態です。

当事務所は窓もそれほど多くはなく、日光もそれほどには入らないので、
比較的涼しい環境です。
なので、冷房は常に28℃から29℃に設定をしていました。

9月の声を聞き、近いうちに、今度は暖房として活躍してくれる事でしょう。
それまではちょっと一休み。

岩見沢事務所が入っているライズビル４Ｆから見た、ＪＲ岩見沢駅を撮影してみました。

写真左端に写っているのはクリスマスシーズンになると、
それはそれはきれいなイルミネーションツリーに変身するポプラの木（？）です。

写真では素晴らしさが伝わりにくいのが残念ですが、
本当に大きく、そして緑色がとても鮮やかで、
今日のように少し風のある日は独特の音を奏でながらその葉を揺らします。


バックには、真っ青な空。

みんな、みんな、この空の下、同じ空の下。
そんな事を思いながらの夏の一日。