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今話題の!

投稿者:清水 藍紗倶知安

|2021年12月08日(水)

皆さん【マリトッツォ】はご存知ですか?
 
パンにたっぷりの生クリームを挟んだイタリアのお菓子です。
日本では「ブリオッシュ」というバターと卵を多く使ったパンを使用していることが多いです。
 
起源は古代ローマまで遡ると言われています。
名前の由来はこのお菓子を婚約者(男性から女性へ)に贈る習慣に由来しており、
送った人を「夫(マリート)」の俗称である「マリトッツォ」と呼んでいたそうです。
 
 
そんなマリトッツォを作ってみました。
 
20211130085803_R.jpg
 
初めてパンを焼いたので少し焦げてしまい、見た目も少し不格好ですが味は
お店に負けないくらいおいしかったです!
 
次はどんなお菓子に挑戦しようかな…?
 
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