今回は Regalo da Jfarm をご紹介します。
　～ メニュー等の詳細はＨＰで ～
　　https://www.regalo-da-jfarm.com/

　Regalo da Jfarm は弊社の関与先様であるＪファーム様から届く、採れたての超高糖度のトマトやみずみずしいベビーリーフをふんだんに使ったイタリアン料理を提供するお店です。
　～ Ｊファームの詳細はＨＰで ～
　　http://jfarm-tomakomai.co.jp/

　この度、「ミシュランガイド北海道２０１７」のビブグルマンに掲載されました。

　２０１６年４月のオープン当時にこのお店と巡り会い、１，５００円のパスタランチを口に運んだ瞬間から、和食一辺倒だった私の気持ちはイタリアン。
心はトリコロールカラーに染められてしまいました。
蕎麦からパスタへの華麗なる転身とでも申しますか、ついに家でもアヒージョもどきや、各種パスタを作り始めるに至りました。
これほどトマト、ベビーリーフ、チーズ、オリーブオイルを食した年はありません。

　是非一度、超高糖度のトマトとみずみずしいベビーリーフを使った、苫小牧発のイタリアンをお楽しみ下さい。

　開業当時からの大井シェフの腕と気さくな人柄、森シェフの斬新な一皿、更に脇を固める男性スタッフ２名の見た目良さと人柄でかなりの人気店になっていますので、予約を入れた方が無難かと思います。

　ではまた次回　チャオ！！